केक को मीठा बनाने में कर दी बड़ी गलती, बर्थडे पर खिलखिलाती बच्ची की चली गई जान; जांच में बड़ा खुलासा

पंजाब के पटियाला से 24 मार्च को एक दिल दहलाने वाली खबर सामने आई थी। एक परिवार ने दावा किया था कि केक खाने से उनकी 10 साल की बच्ची की मौत हो गई। बच्ची की मौत उसके जन्मदिन वाले ही दिन हो गई थी। अब इस मामले में चौकाने वाले खुलासे हुए है। बच्ची की मौत केक खाने से क्यों हुई थी अब इसका खुलासा हुआ है।

पटियाला के एक परिवार की खुशियां उस समय मातम में बदल गई थी जब बच्ची की मौत केक खाने से हुई थी। मानवी के Birthday पर परिवार ने जोमैटो से केक ऑनलाइन ऑर्डर किया था। इस केक को खाने से जहां मानवी की मौत हो गई थो परिवार के अन्य सदस्यों की भी तबीयत बिगड़ गई थी। इसके बाद परिवार ने थाने में घटना को लेकर शिकायत दर्ज कराई थी। अब जांच में बड़ा खुलासा हुआ है।

केक में सैकरीन का मात्रा का ज्यादा किया गया था इस्तेमाल 

जिस केक को खाने से बच्ची की मौत हुई थी उसमें सैकरीन का मात्रा का इस्तेमाल ज्यादा किया गया था। केक सिंथेटिक स्वीटनर से पकाया गया था। केक को पकाने के लिए सैकरीन और आर्टिफिशियल स्वीटनर की ज्यादा मात्रा मिलाई गई थी। जिला स्वास्थ्य अधिकारी (DHO) डॉ. विजय जिंदल ने बताया कि सैकरीन एक मीठा स्वाद वाला सिंथेटिक यौगिक है और इसका इस्तेमाल केक पकाने के लिए और कृत्रिम मिठास के लिए इस्तेमाल किया जाता था।

सैकरीन के ज्यादा इस्तेमाल से होता है ये नुकसान

अधिकारी ने बताया कि भोजन या किसी भी तरह के पेय पदार्थ में बेहर सीमित मात्रा में सैकरीन का इस्तेमाल किया जाता है। इसकी मात्रा बढ़ा देने पर शरीर में ब्लड शुगर का लेवल तेजी से बढ़ जाता है, जिससे जान भी जा सकती है। बता दें कि  जांच के हिस्से के रूप में केक का एक नमूना परीक्षण के लिए लिया गया था। जांच के बाद ये खुलासा हुआ है।

न्यू इंडिया बेकरी के खिलाफ FIR

अधिकारियों ने कहा है कि बेकरी के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। बेकरी के मालिक के खिलाफ पहले ही FIR दर्ज की जा चुकी है। केक न्यू इंडिया बेकरी से डिलीवर की गई थी। मामला सामने आने के बाद जोमैटो ने बेकरी मालिक पर प्रतिबंध लगा दिया था और बेकरी को अपने प्लेटफॉर्म से हटा दिया था।

यह भी पढ़ें: मौत का केक! पंजाब पुलिस को नहीं मिली वो दुकान जहां से Cake हुआ डिलीवर, घरवालों ने ढूंढ निकाला